Receitas

Receita simples, sem glúten e com muito sabor viraliza entre fãs de comida caseira e práticaA receita inovadora de bolinho de arroz assado está conquistando seguidores nas redes sociais por dispensar completamente o uso de farinha. Compartilhada pelo perfil @deliciasdacintia, a receita promete ser uma opção deliciosa para quem busca alternativas mais saudáveis ou tem restrições ao glúten.O diferencial da receita está na combinação de arroz cozido com queijo parmesão, linguiça calabresa e temperos frescos, resultando em bolinhos dourados e saborosos. A preparação utiliza forminhas individuais, criando porções práticas ideais para lanches ou aperitivos.INGREDIENTES:2 ovos;4 colheres de sopa de requeijão…

Com as altas temperaturas do verão, pratos refrescantes e leves combinam perfeitamente. O chef pernambucano Leandro Ricardo apresenta o ceviche de coco e batata-doce, que, além de vegano, se apresenta como uma variação tropical, com toque exótico e nutritivo.“Para acompanhar esse ceviche, sugiro também bebidas tropicais que complementam os sabores frescos do prato. Experimente harmonizar com um vinho branco ou um espumante, que a harmonização é perfeita”, garante o chef.Confira a receita e modo de fazer:Ceviche refrescante de coco verde e batata doceIngredientes:200 grs de batata doce em cubos cozidaPolpa de 2 cocos verdesMolho2 colheres de sopa de leite de…