Novidade foi desenvolvida para facilitar aplicações em confeitaria e transformar o sabor icônico de Paçoquita em ingrediente versátil para receitas
São Paulo, maio de 2026 – A Santa Helena Alimentos anuncia o lançamento da Farofa Paçoquita, novidade que leva o sabor icônico da marca para novas experiências dentro da cozinha. Produzida com amendoim, açúcar e sal, seguindo a mesma receita da tradicional Paçoquita, a farofa chega ao mercado para atender uma prática já comum entre consumidores e confeiteiros: o uso de Paçoquita esfarelada em receitas doces.
A proposta do lançamento é trazer mais praticidade, padronização e rendimento para preparações que já utilizam o sabor característico da marca em aplicações como bolos, pavês, tortas, sorvetes, milk-shakes, açaís e saladas de frutas. Com textura pronta para uso e fidelidade ao sabor original de Paçoquita, o produto foi desenvolvido especialmente para atender tanto o consumo doméstico quanto o uso profissional: food service em sorveterias, confeitarias, cafeterias, padarias, restaurantes e microempreendedores doceiros.
O lançamento reforça o avanço da Santa Helena no território culinário, movimento que vem ganhando força nos últimos anos com a ampliação de produtos e formatos voltados ao uso em receitas e preparações. A estratégia acompanha a busca do consumidor por soluções mais práticas e versáteis dentro da cozinha, fortalecendo a presença do amendoim em sobremesas, cafés da manhã, lanches e diferentes ocasiões de consumo.
“A Farofa Paçoquita nasce para chancelar um hábito que o público já criou de forma espontânea. Nosso papel foi transformar essa criatividade dos consumidores em uma solução prática e versátil. É um produto que entrega o sabor inconfundível de Paçoquita, facilitando o uso em diversas receitas no dia a dia”, afirma Sabrina Torquato, head de Marketing da Santa Helena.
Mais do que um lançamento pontual, a novidade reforça a estratégia da companhia de expandir o universo de Paçoquita para novos formatos e momentos de consumo, aproximando a marca tanto de consumidores quanto de profissionais do setor alimentício. Nos últimos anos, a Santa Helena também vem ampliando sua presença em categorias ligadas à praticidade, indulgência e saudabilidade, com movimentos como a expansão da linha de pastas de amendoim e produtos voltados a diferentes rotinas e perfis de consumo.
A Farofa Paçoquita está disponível em embalagens de 500g e 1,01kg, com preços sugeridos a partir de R$ 12,00 e R$ 22,90, respectivamente.
SOBRE O GRUPO SANTA HELENA ALIMENTOS
Líder no segmento de doces e snacks à base de amendoim, a Santa Helena Alimentos tem mais de 80 anos de atuação junto ao mercado. Hoje, conta com, aproximadamente, 1,2 mil colaboradores em seu complexo industrial de 11 mil m² em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, e em sua beneficiadora de amendoim, com 146 mil m², em Dumont (SP). Maior indústria do segmento de amendoim do país, a Santa Helena responde por quase 25% do consumo do grão no Brasil. Entre as marcas do seu portfólio estão Paçoquita, Mendorato, Crokíssimo, Troféu e a marca Santa Helena.
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