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Celebre o Dia da Gula com receita de Panqueca de Banana com Chocolate e se joga no que é gostoso

Celebre o Dia da Gula com receita de Panqueca de Banana com Chocolate e se joga no que é gostoso

Se um é pouco e dois é bom, com FIT FOOD três é melhor ainda. Isso porque a marca inova o portfólio com novas e deliciosas opções de snacks recheados. Não é preciso deixar o docinho de lado para ser saudável, pelo contrário, é possível conquistar mais nutrientes começando pela sobremesa.“O consumo de ultraprocessados gera impactos negativos à saúde. O excesso de calorias presentes em algumas categorias, geram satisfação, contudo, não saciam a fome que surge novamente em pouco tempo. Assim, existe um ciclo vicioso que resulta em má alimentação, excesso de peso e pode levar ao surgimento de problemas…
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Nutrologia e obesidade: soluções modernas para um velho problema

Nutrologia e obesidade: soluções modernas para um velho problema

São Paulo, janeiro de 2025 - A obesidade é um dos maiores desafios globais de saúde pública na atualidade, afetando milhões de pessoas e aumentando significativamente o risco de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares. De acordo com dados recentes, mais de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo vivem com obesidade, incluindo cerca de 880 milhões de adultos e 159 milhões de crianças e adolescentes.No Brasil, a situação é igualmente preocupante: a obesidade entre adultos mais que dobrou entre 2003 e 2019, passando de 12,2% para 26,8%, enquanto as taxas entre crianças e adolescentes chegaram a…
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Hérnia de disco e ciatalgia estão entre as condições de saúde mais dolorosas

Hérnia de disco e ciatalgia estão entre as condições de saúde mais dolorosas

O Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido (NHS) compartilhou uma lista com as 20 condições de saúde mais dolorosas e que afetam milhares de pessoas em todo o mundo. A hérnia de disco e a dor no nervo ciático estão entre as principais causas de dor na população.Dr. André Evaristo Marcondes, ortopedista e especialista em coluna do Núcleo de Medicina Avançada do Hospital Sírio-Libanês, está disponível para explicar como uma hérnia de disco pode ocorrer devido à degeneração do disco ou a uma ruptura aguda secundária a um trauma. A hérnia comprime estruturas neurológicas do disco intervertebral, o que…
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Ceviche de Coco e Batata-doce: receita refrescante para o verão

Ceviche de Coco e Batata-doce: receita refrescante para o verão

Com as altas temperaturas do verão, pratos refrescantes e leves combinam perfeitamente. O chef pernambucano Leandro Ricardo apresenta o ceviche de coco e batata-doce, que, além de vegano, se apresenta como uma variação tropical, com toque exótico e nutritivo.“Para acompanhar esse ceviche, sugiro também bebidas tropicais que complementam os sabores frescos do prato. Experimente harmonizar com um vinho branco ou um espumante, que a harmonização é perfeita”, garante o chef.Confira a receita e modo de fazer:Ceviche refrescante de coco verde e batata doceIngredientes:200 grs de batata doce em cubos cozidaPolpa de 2 cocos verdesMolho2 colheres de sopa de leite de…
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Escândalo do “Leite Compensado”: Depósitos Clandestinos e Fraude em Produtos Lácteos no RS

Escândalo do “Leite Compensado”: Depósitos Clandestinos e Fraude em Produtos Lácteos no RS

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) revelou um esquema de adulteração de produtos lácteos conduzido pela empresa Dielat, envolvendo dois depósitos clandestinos localizados em Taquara. A operação, que resultou na prisão de cinco pessoas, identificou práticas de reprocessamento de leite vencido com a adição de soda cáustica e água oxigenada, substâncias nocivas à saúde.Investigação e PrisõesOs depósitos armazenavam toneladas de produtos em condições impróprias para consumo, como itens vencidos, com bolor e contaminados por sujeira e insetos. Entre os presos está Sérgio Alberto Seewald, químico industrial conhecido como "mago do leite", acusado de ser peça-chave na fraude.Riscos…
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Chá De Canela: Benefícios, Efeitos E Perguntas Frequentes

Chá De Canela: Benefícios, Efeitos E Perguntas Frequentes

O chá de canela é uma bebida popular devido ao seu sabor marcante e às suas propriedades benéficas. Contudo, é cercado de dúvidas e mitos, como sua relação com o aborto e a aceleração da menstruação. Vamos entender para que ele serve, como consumi-lo de forma segura e quais são suas contraindicações.Benefícios do Chá de CanelaControle do DiabetesContém cromo e polifenol MHCP, que melhoram a sensibilidade à insulina e ajudam no controle glicêmico.Beneficia pessoas com resistência à insulina, pré-diabetes ou diabetes tipo 2.Auxílio no EmagrecimentoPor ser termogênico, acelera o metabolismo e contribui para a queima de calorias.Seus efeitos são maximizados…
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Jantar Saudável: 5 Receitas Nutritivas Para Variar Na Cozinha

Jantar Saudável: 5 Receitas Nutritivas Para Variar Na Cozinha

Um jantar equilibrado não só contribui para a saúde como também melhora a qualidade do sono e otimiza o desempenho do dia seguinte. Confira estas cinco receitas elaboradas pela nutricionista funcional integrativa, ideais para quem busca praticidade e saúde na última refeição do dia.1. Espaguete “Bons Sonhos”Uma alternativa leve e nutritiva para quem ama massas.Ingredientes: Abobrinha ralada, espinafre, frango desfiado, molho de tomate, nozes trituradas, alho, manjericão e azeite.Modo de preparo: Refogue os ingredientes e finalize com manjericão e nozes para um toque especial.2. Papelote NutritivoUma opção prática e completa com peixe e vegetais.Ingredientes: Filés de truta, cenoura, tomate, cebola…
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